Bu sayfalarda çeşitli İskandinav lezzetlerinden örnekler bulabilirsiniz.

Merkezinde yerli mahsul ve malzemeler olan geleneksel İskandinav yemekleri, Yeni İskandinav Mutfağı başlığı altında inceleniyor. Bu yaklaşımla yemekler, mevsim farklılıklarını ve İskandinav bölgesinin temizlik, tazelik, sadelik ve ahlakını daha iyi yansıtabilmek için yeniden yorumlanıyor.

Çeşit çeşit Yeni İskandinav tariflerinden esinleneceğinizi umuyoruz.