Tatlılar

Bir tatlı için her zaman yer vardır. İskandinav tatlılarından birisini yapmak için bir çok neden vardır. Belki güzel bir yemeği sonlandırmak için ya da özel biriyle paylaşmak için. Tariflerimizden ilham alın..

Orman Meyveli Ve Meyankoklu Beyaz Çikolatalı

white-chocolate-pie-580x360

Pie tabanı için,
125 gr. graham krakeri
75 gr. Yumuşak tereyağı
2 çk. Meyankökü tozu
Pie tabanı için;
200 gr beyaz çikolata
150 gr. Krem şanti
1 ç.k. vanilya şekeri
15 gr bal
3 gr. jelatin
600 gr. taze böğürtlen, ahududu, yabanmersini

Yapılışı:

Pie tabanı – Bütün bisküvileri meyankökü tozu ve yağla karıştırın, daha sonra karışımı büyük bir tavanın altıyla bastırın ve buzdolabında bir saat dinlenmeye bırakın.

Pie turtası – Jelatini soğuk suda yumuşatın. Uzun su banyosunun üzerine yumuşamış jelatini çikolata, bal, krema ve vanilyayla eritin. Pie tabanını oluşturacak karışımı orman meyvelerinin üzerine dökmeden biraz soğumaya bırakın. Servis yapmanda önce en az 1 saat buzdolabında bekletin.

Bir kaşık vanilyalı dondurmayla da servis edilebilir.

Kaynak: The Editors of Denmark.dk